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Cous cous di pesce alla trapanese
Il cous cous di pesce alla trapanese o cuscus, piatto d'influenza araba, è una delle ricette più rinomate della cucina siciliana.
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Cuscus di Pesce (Cuscusù) alla Trapanese
Storia e preparazione tradizionale del cous cous di Favignana
Cuscus di pesce - Wikipedia
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Cous cous alla trapanese: la vera ricetta con la "ghiotta" di pesce fresco del nostro mare