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Cross-contaminazioni degli alimenti: cosa sono e alcune precauzioni per  evitarle
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Allergeni: come gestire la contaminazione accidentale
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Rischi e contaminazione alimentare (5 ore)
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Cross-contaminazioni degli alimenti: cosa sono e alcune precauzioni per  evitarle
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Contaminazione crociata alimenti : come prevenirla. | Alitec
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CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI COTTI AL BARBECUE - Blog BBQParadise
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Io mangio konsapevole - Sicurezza alimentare: le contaminazioni crociate  Quando i germi patogeni sono trasferiti da un alimento all'altro attraverso  gli utensili, le attrezzature o le mani, si parla di contaminazione crociata .
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